A na obiad...FARFALLE!

 Farfalle - pięknie brzmiąca nazwa makaronu w kształcie kokardek, który nie tylko uroczo wygląda na talerzu, ale równie dobrze smakuje! 

Dziś piątek, Wielki Post, więc u mnie bez mięsa! Za to z dużą ilością czosnku, tuńczyka i serca 💗 Przepis przywiozłam wiele lat temu od siostry z Ostrołęki i trochę go zmodyfikowałam. Skusicie się na Farfalle z tuńczykiem? Jeśli tak to zapraszam do wspólnego gotowania i delektowania się tym smacznym i jednocześnie prostym daniem. 

 

 

Składniki: 

1 opakowanie makaronu w kształcie kokardek (wedle uznania jasny, ciemny, kolorowy)

1 puszka tuńczyka w oleju

5 ząbków czosnku

100 ml śmietanki kremówki

pół puszki kukurydzy

100 g świeżego szpinaku

sól, pieprz

Wykonanie:

1. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, a następnie podsmażyć na oleju zlanym z puszki tuńczyka. (Trzeba uważać, aby się nie przypalił, bo zgorzknieje). Czujecie ten aromat 😊😊😊

 

2. Do czosnku wrzucić kawałki tuńczyka i lekko przemieszać.

 

 

3. Dodać kukurydzę i chwilę pogotować.

 

4. Na koniec dodać szpinak, podlać śmietanką, doprawić solą i pieprzem i delikatnie mieszać do czasu aż zgęstniej.

5. Podawać od razu z ugotowanym makaronem farfalle.

Smacznego!

Jeśli spodobało się Wam to danie i skusiliście się na jego przyrządzenie, to koniecznie dajcie mi o tym znać w komentarzach! Jestem ciekawa, czy Wam również smakowało? 

Miłego piąteczku! Diana

Kartka wielkanocna - tutorial

 Hej! Chcę Wam dziś zaproponować zabawę, która nazywa się LIFT i polega na wykonaniu (ale nie kopiowaniu) kartki podobnej do tej, którą zaprezentuję Wam poniżej. Jest to inaczej zainspirowanie się. Możesz zmienić układ z pionowego na poziomy, lub zamienić strony podczas naklejania elementów. Zamiast kwiatków możesz wykorzystać np. motylki. Pokaż co Ci w duszy gra!

 

Stworzyłam dla Was bardzo prostą kartkę wielkanocną, z którą bez trudu poradzicie sobie zarówno Wy, jak i Wasze dzieci. Zapraszam do udziału w 1 wyzwaniu, szczegóły niżej i  na stronie #diarspasje na fb. Czekają atrakcyjne nagrody (kreatywne zestawy i papiery do scrapbookingu)! Zatem zaczynamy tworzenie:

KARTKA WIELKANOCNA - TUTORIAL 

Potrzebne materiały: 

- biała kartka bloku A5 (jak zeszyt)

- kolorowe papiery (jednolite lub wzorzyte)

- klej wikol lub magic

- nożyczki, igła, radełko krawieckie (do kupienia za grosze w pasmanterii)

- sznurek, koraliki lub półperełki, brokat w kleju

1.  Z białej kartki bloku zrób bazę (zegnij kartkę równo na pół):

2. Z kolorowego papieru wytnij prostokąt o pół centymetra mniejszy (z każdej strony) od bazy:

3. Przy pomocy nożyczek obstrzęp brzegi prostokąta:

 

4. Całość "objedź" dookoła radełkiem (najlepiej na miękkim podłożu, np. tekturze):

5. Prostokąt naklej na bazę, dokładnie dociskając:

6. Z szablonu na innym kolorze odrysuj jajo średniej wielkości, a następnie je wytnij:

 

7. Wycięte jajko postrzęp przy pomocy nożyczek:

 8. Na jajku przewiąż kokardkę ze sznurka:

 9. Tak przygotowane jajko naklej na białą kartkę, a następnie wytnij tak, jak na zdjęciu:

 

 

10. Z kolorowego papieru wyrwij pasek tak, aby brzegi były postrzępione:

 

 
11. Pasek naklej na kartkę:

 

12. Wytnij kilka kwiatków (gotowych lub z szablonu)u mnie gotowe z arkusza:

 

13. Kwiatki naklej na kartkę, a następnie przyklej jajko.

 

 
14. Zielony pasek papieru zegnij kilka razy, a następnie wytnij liście:

  

15. Liście postrzęp nożyczkami, a następnie przy pomocy igły zrób na nich żyłki, a końce lekko ściśnij:

 

 

16. Tak przygotowane listki przyklej w wybrane miejsce:

 

17. Przyklej kilka perełek lub koralików, a środki kwiatków podkreśl brokatem w kleju:

18. Wydrukuj napis lub napisz odręcznie, a następnie przyklej go na podwyższeniu na kartkę:

 

19. Praca gotowa! Jeśli wytrwałeś/aś do tego momentu, to stworzyłeś/aś lift mojej pracy! Gratulacje! 

 

20. Ostatnim punktem Twojej pracy jest wykonanie jej zdjęcia i wstawienie go na mojej stronie #diarspasje pod postem konkursowym, do którego link masz tutaj: diarspasje

Mam nadzieję, że tworzenie tej pracy sprawiło Ci wiele radości? Dziękuję za podjęcie wyzwania! Diana
 

Racuchy drożdżowe z jabłkami

 Moje smaki dzieciństwa to głównie wszelkiego rodzaju placki i racuchy. Być może wynika to z faktu, że kiedyś w każdym domu gościły one częściej niż dziś na stole. 

Każde wakacje w Kumowie to zapach smażonych racuchów z kwaśnymi papierówkami, który przez otwarte okno roznosił się wieczorami po całej okolicy. Suto obsypane cukrem pudrem zwabiały nie tylko mnie, ale wszystkie dzieciaki, z którymi akurat bawiłam się w chowanego lub podchody. Ustawione przez babcię na schodach lub pniaczku znikały tak szybko, że czasem trzeba było czekać na kolejną porcję. Do tego koniecznie zimne mleko z porannego udoju od naszej Rabej czy Siwej. 

 

Tak pokrzepieni mogliśmy pędzić dalej ku przygodzie w zielony sadek lub na pachnącą kwiatkami łąkę, na której o zmroku zwykliśmy podziwiać gwiazdy.   

W moim domu często przywołuję te wspomnienia smażąc drożdżowe racuchy z jabłkami. Takie z dzieciństwa! Puszyste, mięciutkie, z dużymi kawałkami jabłek, posypane cukrem pudrem. Podaję je najczęściej na podwieczorek z mlekiem lub szklanką kakao, co kto woli.

Jeśli chcecie wypróbować nasz przepis, to zachęcam do przyrządzenia tych racuchów już dziś 😃

Składniki:

2,5 szkl. mąki

1,5 szkl. ciepłego mleka

1 jajo

5 dkg drożdży

4 łyżki cukru

2 kwaśne jabłka

cukier puder do posypania

olej do smażenia 

(Do ciasta można dodać odrobinę alkoholu, aby nie wciągało tłuszczu, ale nie jest to warunek konieczny).

1. Najpierw zróbcie rozczyn i odstawcie go na kilka minut do wyrośnięcia. (Trzeba wymieszać: pół szklanki mleka, pół szklanki mąki, drożdże i łyżkę cukru).

2. Jajko utrzyjcie widelcem z pozostałym cukrem.

3. Pozostałą mąkę przesiejcie do miski, dodajcie mleko, utarte jajko i rozczyn i dokładnie wymieszajcie łyżką. Ciasto powinno być dość gęste.

 

4. Jabłka pokrójcie w grubą kostkę i wrzućcie do ciasta.

 

5. Całość dokładnie wymieszajcie i zostawcie na 15 minut do wyrośnięcia.

 

6. Smażcie na złoto na średnim ogniu, a po zdjęciu z patelni odsączcie na ręczniku papierowym.

 

7. Jeszcze gorące racuchy posypcie cukrem pudrem.

 

 

Smacznego!
 

Mam nadzieję, że wypróbujecie ten przepis, nawet jeśli już macie swoje ulubione racuszki? A może podzielicie się swoimi wspomnieniami? Dajcie koniecznie znać jak smakowały te ode mnie. Pozdrawiam. Diana

 

Wielkanocne Kartki z Rączek - TUTORIAL

 Słowo TUTORIAL to nic innego jak metoda przekazywania wiedzy "krok po kroku". Od czasu do czasu także na moim blogu będą gościć tutoriale (tutki) moje lub Lidzi. Dziś zapraszam na pierwszy z nich, w którym pokażę Wam, jak powstawały Wielkanocne Kartki z Rączek, wykonane przez Lidię. Zachęćcie swoje pociechy do tworzenia! Pozwólcie im wybrać kolory i dodatki, nawet jeśli niewiele będą miały wspólnego z barwami wiosny 😂Niech tworzą!!!

ZAJĄC

Materiały: kolorowy blok, farby plakatowe, ruchome oczka, kolorowe pomponiki, klej magic, nożyczki, patyczki do uszu

1. Na złożonej na pół kartce odrysujcie duże jajo.

 

2. Jajo trzeba wyciąć tak, aby się otwierało (młodszym dzieciom mogą pomóc rodzice)

 3. Rękę malujemy na szaro i biało tak jak na zdjęciu:

 

4. I odbijamy na jajku stulając do siebie po dwa palce (pomiędzy palcem środkowym a serdecznym musi być przerwa)

 

 

5. Doklejcie oczka i dorysujcie pyszczek oraz wąsy, a na nosku i ogonku (kciuku) naklejcie pomponik.

 6. Na dole odbijcie paluszki moczone w kolorowych farbach tak, aby powstały kolorowe pisanki.

 

 

7. Kontur jajka obrysujcie dowolną farbą przy pomocy patyczka do uszu, a następnie dodajcie napis (drukowany lub pisany własnoręcznie).

 

 

Tak się prezentuje gotowa kartka z zajączkiem:

 KURCZAK

Materiały: kolorowy blok, klej magic, ruchome oczka, farby plakatowe, nożyczki

1. Na żółtej kartce odrysujcie jajo

 

2. Następnie je wytnijcie 

 

3. Wytnijcie też i naklejcie dzióbek, grzebień oraz ruchome oczka

4. Dłonie pomalujcie na pomarańczowo i odbijcie na kartce

 5. Po wysuszeniu wytnijcie dwie rączki 

 6. I naklejcie po obu stronach jajka tak, aby powstały skrzydełka.

Tak się prezentuje gotowa karteczka!

 BUKIET ŻONKILI

Materiały: blok kolorowy, farby plakatowe, nożyczki, klej, druciki kreatywne, patyczki do uszu.

1. Na kolorowej kartce odrysujcie jajko, wytnijcie je i naklejcie na złożoną kartkę bloku

 2. Rękę pomalujcie na zielono 

 

 3. A po odbiciu na jajku, dorysujcie na dole łodyżki

 

 4. Paluszkami zanurzanymi w żółtej farbie odbijajcie płatki żonkili (po 5 na każdym palcu)

 5. W środku każdego żonkila zróbcie patyczkiem do uszu pomarańczową plamkę 

 

 6. Dookoła jajka możecie zrobić obwódkę przy pomocy tapowania gąbką umoczoną w farbie. Na koniec przyklejcie kokardkę z wygiętego drucika kreatywnego.

  Gotowa kartka wygląda tak:

 

 

Mam nadzieję, że tutorial był pomocny, a kartki świąteczne Lidzi podobały się Wam i spróbujecie zrobić podobne? Koniecznie pochwalcie się efektem swoich prac w komentarzu. Pozdrawiamy! Diana z Lidką